Cara membuat: 1. Tumis irisan bawang putih dan merah hingga layu. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai tanak. 2. Masukkan ayam, bumbu cemplung, dan santan. Koreksi rasa. 3. Masukkan sayuran, sajikan. 9. Bumbu tongseng ayam kuah merah. foto: Instagram/@rini_kitchen. Bahan: - Cabai rawit merah - Air secukupnya - Minyak untuk menumis - Garam, gula
Masukkan air. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Kacau sehingga mendidih. Campurkan sedikit garam dan gula mengikut citarasa. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga ia menjadi pekat.. 213 57 39 55 164 249 416 47